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Bäckerei

ImageDie Verarbeitung von Getreide hat für den Menschen seit der Sesshaftwerdung große Bedeutung. Brotbacken war eine wichtige Aufgabe. Im Mittelalter finden wir strenge Vorschriften für das Bäckereigewerbe. Auf gute Ware und Sauberkeit bei der Verarbeitung wurde strikt geachtet.

ImageIn der Bäckerei des Museums können Besucher die Arbeitsgeräte des Bäckers in die Hand nehmen. Die Bäckerstube ist reich an alten Gerätschaften.

 
Küche

ImageDas Handwerksmuseum lädt Sie ein, in der Schauküche Platz zu nehmen, in den alten Rezeptbüchern zu schmökern oder ein Brettspiel zu spielen.

 
Fleischhauer

ImageDie Arbeit des Fleischhauers erforderte und erfordert viel Geschick. Der Beruf entwickelte sich, als der Mensch bei den früher üblichen Hausschlachtungen einen ausgebildeten Praktiker wünschte.

ImageIm Museum findet sich eine kleine Präsentation dieses Gewerbes sowie Gerätschaften, die von den einstigen Metzgern der Umgebung in Gebrauch waren.